@article{oai:cygnus.repo.nii.ac.jp:00000128,
 author = {板倉, 一枝 and ITAKURA, Kazue and 野津, あきこ and NOTSU, Akiko},
 issue = {59},
 journal = {鳥取短期大学研究紀要, MEMOIRS OF TOTTORI COLLEGE},
 month = {Jun},
 note = {外食・中食・調理冷凍食品の利用状況と食に対する意識について把握するために，鳥取県内の消費者に対するアンケート調査を行った．外食・中食・調理冷凍食品の利用頻度は高く，食の外部化が進んでいることが確認された．その半面，今後それらを積極的に利用したいと考えている人は少数であることがわかった．},
 pages = {45--51},
 title = {鳥取県内における外食・中食・調理冷凍食品の利用状況について},
 year = {2009},
 yomi = {イタクラ, カズエ and ノツ, アキコ}
}