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アイテム
鳥取県の伝統的郷土食の特徴と伝え継ぐ家庭料理
https://cygnus.repo.nii.ac.jp/records/366
https://cygnus.repo.nii.ac.jp/records/366a1feff53-5b02-49f1-b5f9-0033e5eab6dd
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
鳥取県の伝統的郷土食の特徴と伝え継ぐ家庭料理.pdf (1.4 MB)
|
.png)
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| Item type | その他 / Others(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-10-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 鳥取県の伝統的郷土食の特徴と伝え継ぐ家庭料理 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| 著者 |
松島, 文子
× 松島, 文子× 板倉, 一枝 |
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| 書誌情報 |
ja : グローカル：鳥取看護大学・鳥取短期大学グローカルセンター年報 en : GLOCAL 号 3, p. 11-23, 発行日 2020-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 鳥取看護大学・鳥取短期大学グローカルセンター | |||||
| 言語 | ja | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 2433-9849 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
